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羊肚菌種植技術方法

發布時間:2020/07/06 點擊量:

   羊肚菌又叫羊肚菜、、羊蘑、羊肚蘑,因為它的外觀像羊肚固得其名。羊肚菌是一種珍貴的食用品種,營養價值很高,由于需求量大,市場價格一直在上漲,已發展成人工種植。讓我們來看看如何種植羊肚菌。

1.種植模式

種植羊肚菌最常用的方法是覆蓋。這種方法的優點是可以防止積水和保濕。雨水可以沿地膜向溝渠流動,即使下雨很長時間,也不會破壞溝上的菌絲。此外,它還能避免強光的影響,這有利于土壤絕緣,而且對羊肚菌的生長非常有利。

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2.增長條件

羊肚菌需要種植在中性或微堿性土壤中,土壤ph值在6.5-7.5左右需要肥沃,透氣,易于保濕。 還要注意溫濕度,羊肚菌適合生長溫度在20度左右,濕度在70%左右%。 羊肚菌的發育不需要任何光照,強光可能會影響菌絲的正常生產,因此需要提供弱光環境。

3.栽培配方

配方參考:75%木屑、20%麩皮、1%磷肥、1%石膏、3%腐殖質、1%益福源蘑菇生態珍品。調整配方后,按1:1.3的比例混合水,再用專用塑料袋發酵20天,每袋裝500克左右。裝完后進行高溫殺菌處理,然后在接種菌絲中,一般采用兩種接種方法。然后將菌絲體放在22~25度的養殖室中,1個月后即可種植。或直接購買菌種。

4.耕地整理

 先用松土機松耕地,松土深度在20厘米以上,再作床。 正常邊界寬100cm,排水溝寬30cm。 羊肚菌種植在溝面上,溝面挖兩個種植溝,種植溝之間的距離為50厘米,溝深6-10厘米,溝寬約20厘米。 種植溝的培養材料為2-3厚cm,制作培養材料的方法是利用楊樹,橡樹,果樹等的木屑經高溫殺菌后澆水濕潤,含有大量的碳元素,氮元素和微量元素,有助于羊肚菌菌絲,菌核和果實實體的生長。
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5.播種方法

 時間通常是每年的10月至12月,在文化材料上傳播這種壓力。 播種前將菌種放入鍋中攪拌,使菌種能夠播種。 菌種的種量為每畝200公斤,播種時應將菌種均勻準確地撒在培養料上。 播種后菌株可覆蓋,覆蓋厚度3-5cm,覆蓋后澆水結束。

6.蘑菇生產周期管理

 最適生長溫度為12℃至15℃,當溫度低于10℃或高于18時,羊肚菌結實℃生長減慢。 蘑菇期要求*土壤相對含水量控制在50%-70%,使羊肚菌能順利生長。 除*土壤濕潤℃外,菇棚還應保持濕潤的環境,空氣相對濕潤℃在85%-90%為菇產最佳。

7、雜草管理

羊肚菌可以和雜草共生,日常可以不做鋤草工作,原因是第一鋤草難度較大,容易傷害到土里的菌絲,影響其生長。第二因為雜草可以為子實體的生長起到遮陰的作用,松土和鋤草一樣可能會破壞羊肚菌的菌絲,影響出菇。
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羊肚菌在我國大部分地區都有生長,目前我國發現的羊肚菌的種類有二十多種,不過目前人工進行種植的羊肚菌主要是梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌,大家可以根據當地環境,選擇適宜的品種栽種。

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